Pizza mit Pilzen und Käse

Name: Pizza mit Pilzen und Käse
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 250g Pizzateig; 150g Champignons, in Scheiben geschnitten; 100g geriebener Mozzarella; 50g geriebener Parmesan; 2 EL Olivenöl; 1 TL Oregano; Salz und Pfeffer nach Geschmack; Tomatensoße nach Wahl

Hervorgehoben unter: Internationale Küche

Genießen Sie eine köstliche Pizza mit frischen Pilzen und geschmolzenem Käse, die perfekt für jeden Anlass ist.

Erstellt von

Amelie Hartdorff

Zuletzt aktualisiert am 2026-01-04T15:22:12.956Z

Diese Pizza ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein wahrer Genuss für alle Pilzliebhaber. Mit frischen Zutaten und einem knusprigen Boden wird sie garantiert zum Hit.

        Warum Sie dieses Rezept lieben werden
        Herzhafter Pilzgeschmack kombiniert mit geschmolzenem Käse
Knuspriger Pizzaboden, der perfekt gelingt
Ideal für gesellige Abende oder als schneller Snack

      

Die perfekte Kombination von Aromen

Die Kombination aus frischen Champignons und geschmolzenem Käse sorgt für ein Geschmackserlebnis, das sowohl herzhaft als auch befriedigend ist. Champignons bringen eine erdige Note in die Pizza, die hervorragend mit dem milden, cremigen Geschmack des Mozzarellas harmoniert. Zusammen mit dem intensiven Aroma des Parmesans entsteht eine köstliche Geschmackstiefe, die jeden Bissen zu einem Genuss macht.

Oregano, als klassisches Pizzagewürz, verleiht der Pizza eine mediterrane Note. Seine aromatischen Öle entfalten sich beim Backen und runden das Geschmackserlebnis ab. Diese Kombination aus Zutaten macht die Pizza nicht nur lecker, sondern auch zu einem wahren Fest für die Sinne.

Ein einfaches Rezept für jeden Anlass

Dieses Rezept für Pizza mit Pilzen und Käse ist ideal für verschiedene Anlässe. Ob für ein gemütliches Abendessen mit Freunden, als Snack für den Filmabend oder einfach nur für sich selbst – diese Pizza bringt Freude und Genuss in jede Situation. Die einfache Zubereitung ermöglicht es auch Kochanfängern, ein schmackhaftes Ergebnis zu erzielen.

Die Zutaten sind leicht erhältlich und können nach Belieben variiert werden. So können Sie zum Beispiel zusätzliches Gemüse oder verschiedene Käsesorten hinzufügen, um Ihre persönliche Note zu setzen. Diese Flexibilität macht die Pizza zu einem perfekten Gericht für kreative Köche.

Geselligkeit bei jedem Bissen

Eine Pizza selbst zuzubereiten ist nicht nur ein kulinarisches Erlebnis, sondern auch eine gesellige Aktivität. Laden Sie Freunde oder Familie ein, um gemeinsam zu kochen und die Pizza nach Ihren Wünschen zu belegen. Dies fördert die Kreativität und sorgt für eine entspannte Atmosphäre in der Küche.

Das gemeinsame Genießen der frisch gebackenen Pizza ist dann der krönende Abschluss. Jeder Biss wird von Gesprächen und Lachen begleitet, was das Essen zu einem unvergesslichen Erlebnis macht. Probieren Sie dieses Rezept aus und bringen Sie Ihre Liebsten zusammen!

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die Sie für die Zubereitung benötigen:

Zutaten für die Pizza

250g Pizzateig
150g Champignons, in Scheiben geschnitten
100g geriebener Mozzarella
50g geriebener Parmesan
2 EL Olivenöl
1 TL Oregano
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Tomatensoße nach Wahl

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um das beste Ergebnis zu erzielen.

Zubereitung

Folgen Sie diesen einfachen Schritten, um Ihre Pizza zuzubereiten:

Teig vorbereiten

Den Pizzateig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und auf ein Backblech legen.

Tomatensoße auftragen

Eine dünne Schicht Tomatensoße gleichmäßig auf dem Pizzateig verteilen.

Belag hinzufügen

Die geschnittenen Champignons gleichmäßig auf der Pizza verteilen und mit Mozzarella und Parmesan bestreuen.

Würzen

Mit Olivenöl, Oregano, Salz und Pfeffer würzen.

Backen

Die Pizza im vorgeheizten Ofen bei 220°C für ca. 15 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und der Rand goldbraun ist.

Nach dem Backen die Pizza kurz abkühlen lassen und in Stücke schneiden.

Profi-Tipps

Für zusätzlichen Geschmack können Sie frische Kräuter wie Basilikum hinzufügen.

Variationen der Pizza

Die Pizza mit Pilzen und Käse kann leicht variiert werden, um unterschiedlichen Geschmäckern gerecht zu werden. Fügen Sie beispielsweise frisches Gemüse wie Paprika, Zucchini oder Spinat hinzu, um die Pizza noch gesünder und bunter zu gestalten. Auch das Experimentieren mit verschiedenen Käsesorten kann neue Geschmackserlebnisse schaffen.

Für eine schärfere Note können Sie jalapeños oder Peperoni hinzufügen, während frische Kräuter wie Basilikum oder Thymian nach dem Backen das Aroma intensivieren. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und entdecken Sie Ihre Lieblingskombination!

Tipps für den perfekten Pizzaboden

Ein knuspriger Pizzaboden ist das A und O für eine gelungene Pizza. Achten Sie darauf, den Teig gut durchzukneten und ausreichend ruhen zu lassen, damit er seine Elastizität entwickelt. Eine bemehlte Arbeitsfläche hilft dabei, dass der Teig nicht anklebt und leicht ausgerollt werden kann.

Backen Sie die Pizza auf einem heißen Pizzastein oder einem vorgeheizten Backblech, um eine optimale Hitzeverteilung zu gewährleisten. So wird der Boden schön knusprig, während der Käse wunderbar schmilzt und blubbert. Experimentieren Sie mit der Backzeit und Temperatur, um den perfekten Pizzaboden für Ihren Geschmack zu finden.

Serviervorschläge

Servieren Sie die Pizza mit einem frischen Salat, um eine ausgewogene Mahlzeit zu kreieren. Ein einfacher grüner Salat mit einem leichten Dressing ergänzt die reichhaltige Pizza perfekt und sorgt für eine erfrischende Note.

Für einen besonderen Genuss können Sie die Pizza mit etwas Balsamico-Reduktion oder Trüffelöl beträufeln, um die Aromen zu intensivieren. Auch ein paar frische Basilikumblätter als Garnitur verleihen der Pizza eine ansprechende Optik und zusätzlichen Geschmack. Probieren Sie verschiedene Kombinationen aus und finden Sie Ihren persönlichen Lieblingsstil!

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich den Pizzateig selbst machen?

Ja, Sie können den Teig selbst zubereiten oder fertigen Teig verwenden.

→ Welche anderen Beläge kann ich verwenden?

Sie können auch Paprika, Zwiebeln oder Schinken hinzufügen.

→ Wie lange kann ich die Pizza aufbewahren?

Die Pizza kann im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden.

→ Kann ich die Pizza vegan machen?

Ja, verwenden Sie einfach vegane Käalternativen und lassen Sie den Parmesan weg.