Tannenbaum-Brownies
Hervorgehoben unter: Backen & Desserts
Tannenbaum-Brownies sind die perfekte süße Versuchung für die Weihnachtszeit. Diese saftigen und schokoladigen Brownies sind nicht nur lecker, sondern auch ein echter Hingucker!
Diese Tannenbaum-Brownies sind nicht nur ein Fest für die Augen, sondern auch ein Genuss für den Gaumen. Die Kombination aus reichhaltiger Schokolade und weihnachtlichen Gewürzen macht sie zu einem perfekten Dessert für jede Feier.
Warum Sie diese Brownies lieben werden
- Reicher Schokoladengeschmack mit einem Hauch von weihnachtlichen Gewürzen
- Saftige Konsistenz, die im Mund zergeht
- Perfekt für Feiern oder als süßer Genuss
Die perfekte Weihnachtsleckerei
Tannenbaum-Brownies sind nicht nur köstlich, sondern bringen auch festliche Stimmung auf jede Kaffeetafel. Ihre leuchtend grüne Farbe und die schokoladige Basis machen sie zu einem echten Highlight in der Weihnachtszeit. Diese Brownies eignen sich hervorragend für Feiern, als Geschenk oder einfach nur zum Genießen im Kreis der Familie.
Die Kombination aus Zartbitter-Schokolade und weihnachtlichen Gewürzen verleiht den Brownies einen besonderen Geschmack, der sofort Erinnerungen an gemütliche Abende und festliche Feiern weckt. Sie sind der perfekte süße Abschluss eines festlichen Menüs oder die ideale Begleitung zu einer Tasse heißem Punsch.
Ein einfaches Rezept für jeden
Die Zubereitung dieser Tannenbaum-Brownies ist denkbar einfach und benötigt keine speziellen Backkenntnisse. Mit nur wenigen Zutaten und Schritten können Sie eine unwiderstehliche Süßigkeit kreieren, die auch weniger erfahrene Bäcker begeistern wird. Ideal für spontane Backaktionen oder um die Kinder in die Küche einzubeziehen.
Egal, ob Sie die Brownies für eine Party, einen potluck oder einfach zum Naschen zu Hause zubereiten – dieses Rezept ist flexibel und anpassbar. Fügen Sie zum Beispiel noch Nüsse oder Trockenfrüchte hinzu, um den Brownies eine persönliche Note zu verleihen.
Tipps für die perfekte Zubereitung
Um sicherzustellen, dass Ihre Tannenbaum-Brownies besonders saftig werden, ist es wichtig, die Backzeit genau im Auge zu behalten. Überbacken Sie sie nicht, denn das kann zu einer trockenen Konsistenz führen. Die Brownies sind perfekt, wenn die Oberfläche fest ist, während die Mitte noch feucht bleibt.
Für ein noch intensiveres Geschmackserlebnis können Sie zusätzlich einen Hauch von Zimt oder Muskatnuss in den Teig geben. Diese Gewürze harmonieren wunderbar mit der Schokolade und verstärken das weihnachtliche Aroma der Brownies.
Zutaten
Für die Zubereitung dieser köstlichen Tannenbaum-Brownies benötigen Sie folgende Zutaten:
Zutaten
- 200g Zartbitter-Schokolade
- 150g Butter
- 250g Zucker
- 4 große Eier
- 100g Mehl
- 50g Kakaopulver
- 1 TL Vanilleextrakt
- Eine Prise Salz
- Grüne Lebensmittelfarbe (optional)
- Zuckerstreusel zum Dekorieren (optional)
Stellen Sie sicher, dass Sie alle Zutaten bereit haben, bevor Sie mit dem Backen beginnen!
Zubereitung
Folgen Sie diesen einfachen Schritten, um Ihre Tannenbaum-Brownies zuzubereiten:
Schokolade und Butter schmelzen
Die Zartbitter-Schokolade und die Butter in einem Wasserbad schmelzen, bis sie vollständig geschmolzen und gut vermischt sind.
Zucker und Eier hinzufügen
Die Mischung vom Herd nehmen und den Zucker sowie die Eier nacheinander unterrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Trockene Zutaten einmischen
Mehl, Kakaopulver, Vanilleextrakt und Salz in die Schokoladenmischung sieben und vorsichtig unterheben.
Backen
Den Teig in eine gefettete Backform geben und bei 180°C für 25 Minuten backen. Die Brownies sind fertig, wenn die Oberfläche fest ist, aber in der Mitte noch leicht feucht bleibt.
Dekorieren
Die Brownies abkühlen lassen, dann mit grüner Lebensmittelfarbe und Zuckerstreuseln dekorieren, um den Tannenbaum-Look zu kreieren.
Genießen Sie Ihre Tannenbaum-Brownies mit Familie und Freunden!
Variationen der Tannenbaum-Brownies
Sie können die Tannenbaum-Brownies ganz nach Ihrem Geschmack variieren. Fügen Sie beispielsweise gehackte Nüsse hinzu, um eine knackige Textur zu erhalten, oder experimentieren Sie mit verschiedenen Schokoladensorten wie Vollmilch oder weißer Schokolade für ein anderes Geschmackserlebnis.
Ein weiterer spannender Twist wäre es, die Brownies mit einem cremigen Frischkäse-Topping zu versehen. Diese Kombination aus schokoladigem Teig und einem leicht säuerlichen Topping sorgt für einen besonderen Genuss, der Ihre Gäste beeindrucken wird.
Aufbewahrung und Haltbarkeit
Die Tannenbaum-Brownies lassen sich hervorragend aufbewahren. Bewahren Sie sie in einem luftdichten Behälter auf, um ihre Frische zu erhalten. So bleiben sie für mehrere Tage saftig und lecker. Sie können auch die einzelnen Stücke in Frischhaltefolie einwickeln, um sie für einen späteren Genuss vorzubereiten.
Wenn Sie die Brownies länger aufbewahren möchten, können Sie sie auch einfrieren. Wickeln Sie die Brownies gut ein und lagern Sie sie in einem gefrierfesten Behälter. So haben Sie immer einen süßen Snack zur Hand, wenn sich unerwarteter Besuch ankündigt oder wenn Sie einfach Lust auf etwas Süßes haben.
Anlässe für Tannenbaum-Brownies
Tannenbaum-Brownies sind die perfekte Wahl für zahlreiche Anlässe. Ob als süßer Abschluss eines festlichen Weihnachtsessens, als Mitbringsel zu einer Feier oder einfach als Leckerei für einen gemütlichen Abend zu Hause – diese Brownies passen zu jeder Gelegenheit.
Sie können die Brownies auch in kleine Portionen schneiden und hübsch verpacken. So sind sie ein ideales Geschenk für Nachbarn, Freunde oder als kleines Dankeschön für die Gastgeber bei einer Einladung. Die festliche Dekoration macht sie zusätzlich zu einem ansprechenden Präsent.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Brownies glutenfrei machen?
Ja, Sie können das Mehl durch eine glutenfreie Mehlmischung ersetzen.
→ Wie lange sind die Brownies haltbar?
Die Brownies halten sich in einem luftdichten Behälter bis zu einer Woche.
→ Kann ich die Brownies einfrieren?
Ja, die Brownies können gut eingefroren werden. Wickeln Sie sie gut ein und lagern Sie sie bis zu 3 Monate im Gefrierfach.
→ Kann ich die Zuckermenge reduzieren?
Ja, Sie können die Zuckermenge nach Geschmack anpassen, beachten Sie jedoch, dass dies die Konsistenz beeinflussen kann.
Tannenbaum-Brownies
Tannenbaum-Brownies sind die perfekte süße Versuchung für die Weihnachtszeit. Diese saftigen und schokoladigen Brownies sind nicht nur lecker, sondern auch ein echter Hingucker!
Erstellt von: Amelie Hartdorff
Rezeptart: Backen & Desserts
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 16 Stück
Was Sie brauchen
Zutaten
- 200g Zartbitter-Schokolade
- 150g Butter
- 250g Zucker
- 4 große Eier
- 100g Mehl
- 50g Kakaopulver
- 1 TL Vanilleextrakt
- Eine Prise Salz
- Grüne Lebensmittelfarbe (optional)
- Zuckerstreusel zum Dekorieren (optional)
Anweisungen
Die Zartbitter-Schokolade und die Butter in einem Wasserbad schmelzen, bis sie vollständig geschmolzen und gut vermischt sind.
Die Mischung vom Herd nehmen und den Zucker sowie die Eier nacheinander unterrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Mehl, Kakaopulver, Vanilleextrakt und Salz in die Schokoladenmischung sieben und vorsichtig unterheben.
Den Teig in eine gefettete Backform geben und bei 180°C für 25 Minuten backen. Die Brownies sind fertig, wenn die Oberfläche fest ist, aber in der Mitte noch leicht feucht bleibt.
Die Brownies abkühlen lassen, dann mit grüner Lebensmittelfarbe und Zuckerstreuseln dekorieren, um den Tannenbaum-Look zu kreieren.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Calories: 380 kcal
- Total Fat: 26g
- Saturated Fat: 15g
- Cholesterol: 195mg
- Sodium: 85mg
- Total Carbohydrates: 32g
- Dietary Fiber: 3g
- Sugars: 24g
- Protein: 6g