ZARTE ZIMT KEKSE MIT NUR 3 ZUTATEN

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

ZARTE ZIMT KEKSE MIT NUR 3 ZUTATEN

Amelie Hartdorff

Erstellt von

Amelie Hartdorff

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-19T22:40:52.690Z

Diese zarten Zimt Kekse sind die perfekte Kombination aus Einfachheit und Geschmack. Mit nur drei Zutaten sind sie schnell zubereitet und ein wahrer Genuss!

Warum du dieses Rezept lieben wirst

  • Ein intensiver Zimtgeschmack, der die Sinne verführt
  • Zarte Textur, die im Mund schmilzt
  • Ideal für gemütliche Nachmittage oder als süßer Snack

Die Magie des Zimts

Zimt ist nicht nur ein aromatisches Gewürz, sondern auch ein wahres Genussmittel, das in der Küche vielseitig eingesetzt werden kann. Sein intensives Aroma verleiht nicht nur Keksen, sondern auch vielen anderen Köstlichkeiten eine besondere Note. Die Kombination aus Süße und der leicht herben Note des Zimts macht diese Kekse zu einem ganz besonderen Erlebnis.

In der traditionellen Küche wird Zimt oft mit winterlichen Gerichten assoziiert, dennoch ist er ganzjährig ein tolles Gewürz. Ob in Desserts, Gebäck oder sogar in herzhaften Speisen, Zimt bringt immer eine gewisse Wärme und Gemütlichkeit mit sich. Diese Kekse sind daher nicht nur perfekt für die kalte Jahreszeit, sondern auch für entspannte Nachmittage im Freien.

Einfache Zubereitung

Die Zubereitung dieser zarten Zimt Kekse ist denkbar einfach und benötigt nur drei Zutaten. Diese unkomplizierte Rezeptur macht es auch Kochanfängern leicht, ein köstliches Ergebnis zu erzielen. Die Verwendung von gemahlenen Mandeln sorgt für eine feine, nussige Note und eine zarte Textur, die schmilzt.

Durch den Honig erhält der Teig eine natürliche Süße, die perfekt mit dem Zimt harmoniert. Du musst dir keine Gedanken über komplizierte Zubereitungstechniken machen – alles, was du tun musst, ist, die Zutaten zu vermengen und die Kekse zu formen. Ideal, wenn du schnell etwas Süßes zaubern möchtest!

Perfekte Begleiter für jede Gelegenheit

Diese Kekse sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch vielseitig einsetzbar. Ob als süßer Snack für zwischendurch, als Beigabe zu einer Tasse Tee oder Kaffee oder als süße Überraschung für Freunde und Familie – sie passen immer.

Besonders gut machen sie sich bei festlichen Anlässen oder gemütlichen Zusammenkünften. Ihre zarte Konsistenz und der intensive Zimtgeschmack werden deine Gäste begeistern und für eine angenehme Atmosphäre sorgen. Mit diesen Keksen bist du jederzeit gut ausgestattet!

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die du benötigst:

Zutaten

  • 200g gemahlene Mandeln
  • 100g Honig
  • 2 TL Zimt

Viel Spaß beim Backen!

Zubereitung

So bereitest du die Kekse zu:

Teig vorbereiten

Heize den Ofen auf 180°C vor. Vermische die gemahlenen Mandeln, den Honig und den Zimt in einer Schüssel, bis ein homogener Teig entsteht.

Kekse formen

Forme kleine Portionen des Teigs zu Kugeln und lege sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech. Drücke sie leicht flach.

Backen

Backe die Kekse für ca. 15 Minuten, bis sie leicht goldbraun sind. Lass sie danach auf einem Gitter auskühlen.

Genieße deine frisch gebackenen Kekse!

Variationen und Tipps

Obwohl dieses Rezept einfach und köstlich ist, lässt es sich ganz nach deinem Geschmack abwandeln. Du kannst zum Beispiel eine Prise Muskatnuss oder Vanille hinzufügen, um den Keksen eine zusätzliche Geschmackstiefe zu verleihen. Auch das Experimentieren mit anderen Nüssen, wie Walnüssen oder Haselnüssen, könnte spannende Ergebnisse liefern.

Für eine schokoladige Note kannst du die Kekse nach dem Backen mit geschmolzener Zartbitterschokolade überziehen. Das gibt den Zimt Keksen eine luxuriöse Note und macht sie zu einem echten Highlight auf jedem Plätzchenteller.

Aufbewahrung und Haltbarkeit

Diese Kekse sind nicht nur frisch lecker, sondern lassen sich auch hervorragend aufbewahren. Am besten bewahrst du sie in einer luftdichten Dose auf, damit sie ihre zarte Konsistenz behalten. An einem kühlen, trockenen Ort sind sie mehrere Wochen haltbar.

Achte darauf, die Kekse nicht direkt in die Nähe von feuchten Lebensmitteln zu stellen, da dies ihre Textur beeinträchtigen könnte. Wenn du sie länger aufbewahren möchtest, kannst du sie auch einfrieren. So hast du immer einen süßen Snack zur Hand, wenn der Heißhunger zuschlägt.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Kekse vegan machen?

Ja, du kannst Honig durch Agavendicksaft oder Ahornsirup ersetzen.

→ Wie lange sind die Kekse haltbar?

Die Kekse sind in einem luftdichten Behälter etwa eine Woche frisch.

→ Kann ich andere Nüsse verwenden?

Ja, du kannst auch gemahlene Haselnüsse oder Walnüsse verwenden.

→ Kann ich die Zimtmenge anpassen?

Ja, du kannst mehr oder weniger Zimt nach deinem Geschmack hinzufügen.

ZARTE ZIMT KEKSE MIT NUR 3 ZUTATEN

ZARTE ZIMT KEKSE MIT NUR 3 ZUTATEN

Vorbereitungszeit10 Minuten
Kochzeit15 Minuten
Gesamtzeit25 Minuten

Erstellt von: Amelie Hartdorff

Rezeptart: Backen & Desserts

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 20 Kekse

Was Sie brauchen

Zutaten

  1. 200g gemahlene Mandeln
  2. 100g Honig
  3. 2 TL Zimt

Anweisungen

Schritt 01

Heize den Ofen auf 180°C vor. Vermische die gemahlenen Mandeln, den Honig und den Zimt in einer Schüssel, bis ein homogener Teig entsteht.

Schritt 02

Forme kleine Portionen des Teigs zu Kugeln und lege sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech. Drücke sie leicht flach.

Schritt 03

Backe die Kekse für ca. 15 Minuten, bis sie leicht goldbraun sind. Lass sie danach auf einem Gitter auskühlen.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 150 kcal
  • Total Fat: 10g
  • Saturated Fat: 1g
  • Cholesterol: 0mg
  • Sodium: 1mg
  • Total Carbohydrates: 15g
  • Dietary Fiber: 3g
  • Sugars: 8g
  • Protein: 4g